クラフトビール店「阿佐ヶ谷20taps（トゥエンティタップス）」（杉並区阿佐谷北2、TEL 03-3336-0606）が3月19日、オープンする。

アメリカ産アンガス牛を使った「サイコロステーキ」（790円）

　「高円寺麦酒（ビール）工房」（高円寺北2）、「荻窪ビール工房」（荻窪5）などを運営する「麦酒企画」が、約1年間外部に運営委託していた「阿佐谷ビール工房」を直営店として新装開店する。系列の他店とは異なり店舗内に醸造設備を持たない業態で、系列店や提携の醸造所で製造するクラフトビールを提供する。席数は、1階＝カウンター８席、2階＝テーブル30席。

　1階には店名の由来となっている生ビールのタップ（ビールサーバーの注ぎ口）が20口並び、常時20種類の生ビールを提供。「ビール工房新宿」（新宿区）の人気メニュー「新宿SUNNY GOLD」やその醸造レシピを基に京都の酒造メーカーが製造する「京都 SUNNY GOLD A」「京都 SUNNY GOLD B」など、複数の醸造所で製造するビールの飲み比べができる。

　店長の渡邊辰郎さんお薦めのフードメニューは、アメリカ産アンガス牛を使った「サイコロステーキ」（790円）、ビールで衣を溶かし、食感を軽く仕上げる「フィッシュ＆チップス」（590円）。渡邊さんは「ビールの特徴に合わせて注文できるようバリエーションを設けている。系列店舗よりも短いサイクルでお薦めメニューを入れ替えていければ」と話す。

　創業者の能村夏丘さんは「各所の麦酒工房で醸造するビールが楽しめるアンテナショップのような位置付けにしたい。多くの飲食店が軒を連ねるスターロード商店街の入り口にあり、北口ロータリーのからもお客さんが入る好立地。広く街の方にクラフトビールを飲んでもらい、スターロード商店街を知らない方や、初めての方にも入りやすい店づくりを目指していければ」と意気込む。

　営業時間は17時～23時30分（土曜は15時～22時30分、日曜は15時～21時30分）。