雑誌「オレンジページ」が運営する体験型スタジオ「コトラボ阿佐ヶ谷」（杉並区阿佐谷南2）が8月20日から、講座イベント「偏愛FOOD Weeks2021」を開催する。

純喫茶のフルコースメニュー

　ピンポイントな食べ物やジャンルへのこだわりや思いがある「偏愛」を共有する内容で、通常の料理教室とは違った「マニアックな講座」。ズームやユーチューブを使った配信も実施。

　全12日間、15講座。料理家・重信初江さんと同社の社員が、全国の地元菓子の魅了を語るものや、「チョコミント大学生」として活躍する「うしくろくん」による、チョコミント愛を語る講座、純喫茶のメニューがフルコースで楽しめる講座などもある。

　企画担当者でコトラボ推進部の小松正和さんは「コトラボではこれまで、日々のおかずからパン・スイーツまで、『おいしい』と『ワクワク』を共有できる料理レッスンを開催してきた。今回は夏のスペシャル企画で『偏愛』をテーマにした12日間。個性豊かな初登場の講師にも注目してほしい。会場開催、オンライン配信も用意しているので、気軽に参加いただければ」と呼び掛ける。

　今月31日まで。ウェブサイトで申し込みを受け付ける。