
スパイスカレー店「イエロースプーン カレーショップ」(杉並区上荻1)が3月7日、荻窪にオープンした。
料理家として活動する「ぐっち夫婦」のTatsuyaさんと伊藤勁晟(けいせい)さんが共同で開いたスパイスカレー店。店舗面積は約8坪。席数はカウンター8席。伊藤さんが店長を務める。
荻窪にオープンした経緯について、伊藤さんは「人気のカレー店も多く、カレー好きが集まる町。お客さまの顔を見ながらカレーを提供したいとワンオペでも回るようなサイズの店を探していた。良い物件に出合えた」と話す。
伊藤さんが薦めるのは「チキンカレー&キーマカレーのあいがけカレー」(1,300円)。卓上には自家製のソース「スパイスラー油」「HOTビネガー」「ハーブビネガー」「スイートスパイスシロップ」「燻製(くんせい)ごま」「自家製ブレンドの塩こしょう」「自家製ブレンドのカレーパウダー」を用意し自分好みの味にアレンジができる。「クラフトコーラ」「クラフトジンジャーエール」「クラフトレモンスカッシュ」も提供する。
伊藤さんは「4月から週替わりカレーを提供する。単品盛りもあるが、合いがけで2種のカレーをまぜながら食べてほしい。自家製ソースも味わって」と来店を呼びかける。
営業時間は、11時~15時、18時~21時30分。