高円寺に立ち飲み店「十色」（杉並区高円寺南4）がオープンして2カ月がたった。

入口側から見た店内

　同店は、「酒場ニホレモ」「この一杯のために。」などを展開する「REQD」（高円寺北3）の柴崎路子さんによる個人事業として2月8日にオープン。「十人十色。人が主役の店」をコンセプトに、スタッフごとに営業スタイルが変わる店舗として営業する。店舗面積は22平方メートル。テーブル席2卓4席のほか、約10人が利用できる立ち飲みカウンターを設ける。

　現在は沖縄県出身の新垣茜さんが主体となり営業している。新垣さんは高円寺にあった居酒屋「もろみ」や「きのことお酒」で経験を積んだ料理人で、和食をベースにした家庭料理を提供。冷菜棚に並ぶおばんざいを客が席に持っていくセルフスタイルを採用する。価格は1品＝350円、2品＝650円、3品＝900円。そのほか「女将（おかみ）仕込みの肉豆腐」（680円）や、「ゴーヤチャンプル」（350円）など沖縄料理を取り入れることもあるという。

　ドリンクは瓶ビールやカップ酒を中心に、日本酒は約12種類を用意する。

　客層は立ち飲み文化に親しんだ人が多く、日常使いの酒場としての利用が目立つという。

　新垣さんは8月ごろまで店に立つ予定。「アットホームな雰囲気で迎えている。思わず通り過ぎてしまいそうな場所にあるが、気軽に一杯立ち寄ってほしい」と呼びかける。

　 営業時間は17時～23時。（土曜・日曜・祝日は15時から）