高円寺にオムライス専門店「神田たまごけん 高円寺店」(杉並区高円寺北3)がオープンして間もなく1カ月を迎える。
「ふんわり、とろ~りのオムライス」をテーマに、現在都内に5店舗を展開する同店。高円寺店は7月24日にオープンした。本格的なオムライスを老若男女問わず一人でも気軽に食べられるようにと、券売機で食券を購入するスタイルを採用し、カウンター10席を用意する。
高円寺店代表の早坂賢治さんは「中央線沿線でのオープンを検討していた。高円寺は商店街がにぎわっていて勢いがある街だと思っている」と話し、自身が高円寺を好きだったことも決め手になり、同所への出店を決めたという。
人気メニューは2種のソースをかける「トマトハヤシチーズオムライス」と「ハヤシキノコチーズオムライス」(以上890円)。強火で熱することで、とろとろの卵に仕上げることができるという。オムライス全品にスープと自家製ピクルスが付く。
早坂さんは「カウンターだが、居心地の良い空間を提供している。ファストフード感覚で気軽に来店いただければ」と呼び掛ける。
営業時間は11時~22時。