高円寺の中通り商店街の「惣菜（そうざい）nogi」（杉並区高円寺北3、TEL 03-6338-2552）がオープンして2カ月がたった。

季節野菜を使ったキッシュ

　「季節の野菜をたくさん食べられる家庭料理総菜店」がテーマの同店は6月24日にオープン。席数は5席で、テークアウトにも対応する。

　店長の金子さんは「日本の家庭料理は和食や洋食などカテゴリー縛りが薄く、近年ではエスニック料理も違和感なく並ぶようになったと感じている。当店では日本の食卓を手軽なサイズで気軽にお求めいただけるお店を目指している」と話す。

　金子さんは高円寺で子育てをしてきたといい、杉並エリアでは仕事に家事にと忙しい母親がたくさんいることを自身の経験からも感じていた。「そんなお母さんたちに『ご飯を作る時間がなくても大丈夫。あと一品足りなくてもあの店に行けば何かある』と思って使ってほしい」と金子さん。

　旬の食材を使い、メニューは季節によって変わる。現在のお薦めは、「かぼちゃのヨーグルトサラダ」「きのこと豆のマリネ」「アスパラの肉巻きフライ」「レンコンはさみ揚げ」「しいたけ肉詰めフライ」など。秋冬に向けて、芋類やクリーム系の総菜も増やしていく予定。

　金子さんは「店内では総菜定食やカレーライス、ナポリタンなどの決まったメニューも用意している。気軽に家庭料理を楽しんでいただければ」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時30分～14時、15時～19時。日曜、第2・4水曜定休。