ドライフラワーカフェ「gmgm（グムグム）」が6月7日に高円寺（杉並区高円寺南3、TEL 03-6877-0537）にオープンする。

　ドライフラワーアーティストの油井奈々（ゆいなな）さんが手掛ける「池袋HANABAR」の姉妹店となる同店。店内はコーラルピンクの壁とアンティーク家具、ドライフラワーで装飾しており、エディブルフラワーを使ったフード＆ドリンクはテークアウトにも対応する。

　メニューは、生地にエディブルフラワーを練り込んだ「お花のクレープ」（800円）をはじめ、タイのココナツカレーをベースに鮮やかなピンク色が目を引く「ピンクカレー」（950円）、植物由来の天然色素を使った5色の「ココナツミルクラテ」（650円）など、ハーブの種類や調理法にこだわった物を用意する。

　6月7日～16日までの10日間は、「ピンクカレー」をワンコインの500円で提供する（各日先着20人限定）。

　店舗スタッフは「植物にたっぷりとつかるようなこの空間をぜひ五感で味わってほしい」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時30分～19時。月曜定休。