スイーツ店「オートクチュールパティシエール mayuka yanagidaira」が7月28日、高円寺(杉並区高円寺北2 TEL 03-5356-8620)にオープンした。
本格的なDJブースが設置されている居酒屋「割烹DISCO大蔵」の店先にあったジェラート販売部分を大幅にリニューアルし、「フルオーダーメード」のスイーツ店に刷新した。
パティシエのmayuka yanagidairaさんは元々「割烹DISCO大蔵」に客として遊びに来ていたが、「いつも面白そうなことをしてるお店なので仲間になりたい」と思ったという。
「店員も来店者も変わったオーダーケーキばっかりお願いしてくる人が多く、制作していてとても楽しい」と話す。
「ケーキを食べるときはお祝いなどハッピーなイベントが多い。そんなすてきなひとときをより特別にするケーキを提供してる。ケーキを食べるとき、人は皆笑顔になる。そういうハッピーな空間をたくさんつくりたい」と意気込みを話す。
営業時間は14時~22時。月曜定休。イートインの営業は8月6日以降を予定。