「メアリーキッチン高円寺」（杉並区高円寺北3、TEL 03-3223-3330）が11月22日、高円寺純情商店街にオープンした。

　小川さんお薦めの「ベーコンチーズバーガー」

　「アメリカンダイナー」をコンセプトに、ハンバーガーやステーキなどを提供する同店。虎ノ門でのキッチンカー出店（期間限定）や、系列店は、都立家政、吉祥寺、下北沢にある。同店はハンバーガーを食べようしている「MARY（メアリー）ちゃん」の看板が目印。1階・2階に55席を用意し、立食パーティーなどでは70人まで収容する。

　高円寺にオープンした理由にスタッフの小川浩司さんは「高円寺に出店することが社長の夢だった。10年前に都立家政から始まり、10周年を迎えたことを機に高円寺店をオープンした。これまで社内メンバーで高円寺の飲食店で打ち合わせ兼飲み会をすることも度々あったが、北口方面を選ぶことが多く、なじみのある場所を選んだ」と話す。

　小川さんのお薦めは「ベーコンチーズバーガー」（ランチ＝1,280円、ディナー＝1,380円）。バーガーメニューに使われる「パテ」は牛肉を粗びきミンチにしたものと、牛もも肉などを角切りにしたものを合わせ、食べ応えのある食感にした。ディナー帯にはステーキや、パスタ、ピザなども提供し、酒と一緒に楽しめるようにする。

　小川さんは「高円寺の新参者なのでいろいろと教えてほしい。ランチにはハンバーガー、ディナーでは、お酒とつまみなどもお楽しみいただければ」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は月曜～金曜＝11時30分～23時（金曜は24時まで）、土曜・日曜・祝日＝11時～23時(土曜は24時まで）、祝前日＝11時30～24時、ディナー帯は15時～。（東京都の時短要請に伴い12月17日まで22時閉店）