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高円寺の居酒屋、人気サラダのドレッシング商品化 「野菜でやさいを食べる」テーマに

販売を開始した「やみつきドレッシング」

販売を開始した「やみつきドレッシング」

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 高円寺の居酒屋「晴れる屋」が10月29日、オリジナルの「やみつきドレッシング」を商品化し、販売を始めた。

店で人気だという25種の野菜が入った「やみつきサラダ」

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 高円寺の高架下にある同店は、オープンから11年たつ創作居酒屋。4年前にリニューアルし、16人までの半個室や、カウンター、ソファ席などを用意する。

 日曜の定休日に掲示している休業の案内は、楽しみにしている人が多いといい、最近では「トランプさんとババぬきをする為お休みします」「豊洲地下プールに泳ぎに行く為(バタフライ)お休みします」(以上、原文ママ)など時事ネタを絡んだユニークな内容を掲示している。

 同店は、25種の野菜が入った「やみつきサラダ」が1番人気だといい、同サラダにかけているのが、今回商品化した「やみつきドレッシング」。化学調味料無添加、国産ニンジンと玉ネギを使用し、着色料、保存料は使っていないという。価格は500円。

 店長の内田さんは「『野菜でやさいを食べる』がテーマのドレッシング。サラダ以外にも豚しゃぶ、唐揚げ、生クリームを足してパスタソースになる。ドレッシングだけのお求めでもOKなのでお買い求めいただければ」と話す。

 営業時間は17時30分~24時(金曜・土曜・祝前日は翌1時まで)。日曜定休。

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