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浜田山の徳島産直店がローフード体験会-野菜ソムリエがメニュー提供

杉並区浜田山のとくしまマルシェ東京店

杉並区浜田山のとくしまマルシェ東京店

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 杉並区浜田山の「とくしまマルシェ東京店」(杉並区浜田山3 TEL 03-6379-9325)が現在、「ローフード(食材を極力生で摂取する食生活)体験会」を開いている。

とくしまマルシェ東京店のローフード体験メニュー

 6月18日に東京に進出したばかりの同店は、徳島市で毎月最終日曜に開催されている西日本最大級の産直イベント「とくしまマルシェ」の直営店。「たべる人の目線から、つくる人のすばらしさを伝えたい」というコンセプトのもと、徳島から直送された農産品、魚介加工品、しょうゆなどを販売している。メーンの新鮮野菜はもちろん、それらを使った総菜も好評だという。

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 これまで月に1回ペースで開いてきた同体験会は、野菜ソムリエでローフードマイスターの佐藤ひろみさんを講師に招き、同店が厳選した徳島の新鮮野菜を使ったメニューを食べながら、心と体の「キレイ」についての話が聞ける内容となっている。次回の開催は10月6日の14時からでワンプレートとスムージー、ロースイーツが楽しめるという。参加費は3000円。

 営業時間は11時から19時。毎週月曜定休。

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