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高円寺の書店で「ご当地カップラーメン」総選挙 試食やラーメン研究家・石山さんトークも

ご当地カップラーメンシリーズ「凄麺」

ご当地カップラーメンシリーズ「凄麺」

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 高円寺の書店「文禄堂」(杉並区高円寺北2)で4月5日、「参加型ご当地ラーメン総選挙! ~ラーメン研究家 石山勇人と決めるご当地ラーメン頂上決戦!~」が開催される。

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 ご当地カップラーメンシリーズ「凄麺」を販売する「ヤマダイ」のマーケティング部、神田佳克さんが選ぶお薦めの5点を、登壇者とイベント参加者全員で試食し批評、採点する同イベント。

 登壇者は神田さんのほか、取材したラーメン店は2000軒以上だというラーメン研究家の石山勇人さん、「ラーメン女子博」プロデューサーの森本聡子さん。それぞれのご当地カップラーメンのエピソードや開発秘話、どの店のラーメンを意識したのかなどについてトークするという。

 今回登場するご当地カップラーメンは「札幌濃厚味噌」「青森煮干中華」「新潟背油醤油」「横浜とんこつ家」「熟炊き博多とんこつ」。「スープ」「麺」「うまさ」「再現度」を審査の基準とし、投票で1位を決める。

 店長の佐々木さんは「書店でラーメン研究家とラーメンを食べる、挑戦的なイベント。本だけでなく、様々なカルチャーを書店からお伝えできればと思っている。お土産の凄麺も付いてくるので、存分にラーメン愛をぶつけていただければ」と参加を呼び掛ける。

 開催時間は19時30~21時。参加費は1,500円。インターネットで予約ができる。

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