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高円寺に「フルオーダーメード」のスイーツ店 一点物のケーキ販売

パティシエのmayuka yanagidairaさん

パティシエのmayuka yanagidairaさん

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 スイーツ店「オートクチュールパティシエール mayuka yanagidaira」が7月28日、高円寺(杉並区高円寺北2 TEL 03-5356-8620)にオープンした。

オリジナルケーキ

 本格的なDJブースが設置されている居酒屋「割烹DISCO大蔵」の店先にあったジェラート販売部分を大幅にリニューアルし、「フルオーダーメード」のスイーツ店に刷新した。

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 パティシエのmayuka yanagidairaさんは元々「割烹DISCO大蔵」に客として遊びに来ていたが、「いつも面白そうなことをしてるお店なので仲間になりたい」と思ったという。

 「店員も来店者も変わったオーダーケーキばっかりお願いしてくる人が多く、制作していてとても楽しい」と話す。

 「ケーキを食べるときはお祝いなどハッピーなイベントが多い。そんなすてきなひとときをより特別にするケーキを提供してる。ケーキを食べるとき、人は皆笑顔になる。そういうハッピーな空間をたくさんつくりたい」と意気込みを話す。

 営業時間は14時~22時。月曜定休。イートインの営業は8月6日以降を予定。

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