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高円寺にメタルめし 「三度の飯よりメタル好き」の男性が開業

メタルめし料理勉強家のヤスナリオさん

メタルめし料理勉強家のヤスナリオさん

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 高円寺のエトワール通りに6月13日、「高円寺メタルめし」(杉並区高円寺南3、TEL 090-9107-4183)がオープンする。

ヤスナリオさんオススメのマスターマブナゲッツ

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 「三度の飯よりヘビーメタルが好き」と語る料理勉強家のヤスナリオさんが、ヘビーメタルバンドのアーティスト名や曲名からインスパイアされた「メタルめし」を提供する同店。

 ヤスナリオさんはシンプルでカンタンな料理をブログで発信し、昨年レシピ本「メタルめし!」を出版。雑誌やウェブサイト、テレビ番組などへのレシピ提供も行っている。

 店内は「KAWAII METAL」「ユルいメタル」をイメージした内装が特徴で、席数はカウンター8席。ボリューム感のある料理や酒を提供する。

 メニューは「マスターマブナゲッツ」「トム・アラヤくん焼きそば」「赤と黒のモッシュッシュマリネ」など。

 店主のヤスナリオさんは「お茶の間からメタルを世に広める活動『MMR(メタルめしレボリューション)第1章』が本の出版で完遂した。第2章は、大好きな高円寺の店からメタルめしを広めること。メタルを知らなくても平気なので、高円寺メタルCITYにお越しの際は足を運んでもらえれば」と呼び掛ける。

 営業時間は18時~22時30分。木曜定休。6月1日~10日は電話予約制でプレオープンを行う。

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