カフェ「吉酪(きちらく) 高円寺」(杉並区高円寺北3、TEL 03-6383-0082)が11月17日、「免疫力アップ スイーツ」の販売を始めた。
庚申(こうしん)通り商店街に今年4月、オープンしたカフェ。フルーツヨーグルトボウルやもち米をこうじで発酵させた中国伝統の食材「チューニャン」のスイーツなどを提供している。
同店の周卿(シュウ・キョウ)さんは「学生時代に健康や栄養について学び、健康に生きるには食事が大切だと強く思った。その知識を伝えたいと思い、店をオープンした。今年は特に免疫力を上げることが大事なので、新商品を開発した。コロナに負けない体づくりをサポートできれば」と話す。
新商品は3種で「免疫力Wアップチューニャンヨーグルト」(298円)、「免疫力アップハニーアーモンドとビターチョコヨーグルト」(350円)、「免疫力アップ2種のブルーベリーヨーグルト」(298円)。「自然な甘さで、さっぱりとした後味が特徴」という。
周さんは「新型コロナウイルスの第3波が訪れるともいわれているので、ヨーグルトで免疫力をアップしてほしい。店内での食事はもちろん、テークアウトやデリバリーサービスも対応しているので、気軽に注文いただければ」と呼び掛ける。
営業時間は9時~18時。