「ホルモン焼肉 天竜 高円寺店」（杉並区高円寺南4）が2月3日、高円寺にオープンした。

ミラーボールが光る店内

　八王子で2009（平成21年）から営業する「ホルモン焼肉天竜 八日町本店」の、のれん分け店。七輪でホルモン焼き肉が楽しめる。「カオスティック高円寺」をテーマに、店内は昭和や平成などの雰囲気を感じられるようにしたという。店舗面積は22坪。席数は、カウンター＝4席、テーブル＝40席。テーブルは4人掛けを用意する。

　高円寺にオープンした経緯について、店長の福富智さんは「中野や高円寺はコロナで街の活気が落ち着いてしまったが、街の明かりをともせるのは飲食店しかないとオープンした。新鮮なホルモンを食べて、楽しく、おいしく、満腹に、そして元気になってもらいたい」と話す。

　福富さんが薦めるのは、牛小腸、豚大腸、ミノやレバーが入る「ホルモン盛り合わせ 並500グラム」（1,880円）。自家製のたれについては「さっぱりした味。ホルモンの脂を広げてからご飯にかけて食べてほしい」と話す。

　営業時間は17時～24時。休業日は、SNSで告知する。