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高円寺のカフェで「ベジぱん市」 動物性食材不使用のビーガンパンや焼き菓子販売

ビーガンパンのイメージ

ビーガンパンのイメージ

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 パンイベント「べじぱん市」が11月18日、高円寺の「レクサンドカフェ」(杉並区高円寺南3)で開かれる。

べじぱん市のイメージ1

 牛乳や卵など、動物性食材を一切使用しないビーガンパンや焼き菓子などを販売するイベントで、今回で9回目。「パンとごはん」をテーマに杉並区内外からパン店などが集まる。

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 出店は「Pain de brun」(久我山5)、「ふわふわぱん工房(パン教室)」(高円寺南3)、「あおぞら」(阿佐谷北1)、「f-on」(三鷹市)、「気まぐれ酵母 ぶんぱん」(川崎市)、「にしまきごはん」(小金井市)、「天然こうぼぱん とことこ」(香川県)。

 レクサンドカフェの毛利美恵子さんは「地元高円寺のお店から香川県のパン屋さんまで勢ぞろい。玄米おにぎり、グルテンフリーのスイーツ、自家焙煎(ばいせん)コーヒーもお楽しみいただける。散歩がてらにお立ち寄りいただければ」と呼び掛ける。

 開催時間は11時~16時。

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